LEER EN BELEEF BIJ CRESCENDO CVO
Neem je toekomst in eigen handen
Je loopbaan een nieuwe richting geven, een diploma behalen en hogere studies starten?
Een nieuwe taal leren of tijd maken voor een nieuwe hobby? Of gewoon: dingen doen die je nooit eerder gedaan hebt?
Bij Crescendo CVO is levenslang leren de wereld verkennen en beleven. Je ontdekt mogelijkheden die je dromen overtreffen.
Zet hier de eerste stap en doe mee!
Ambachten
Fotografie
Nederlands (NT2)
Koken
Ecologie en groen
Politie
Diploma secundair
Informatica
Verkoop en logistiek
Administratie
Toerisme
Zorg en welzijn
Talen
Techniek
Mode
Leer en beleef
Ik experimenteer graag met nieuwe gerechten - Denys Chen, NT2 en techniek:
"Ik kom uit Oekraïne en woon nu iets meer dan een jaar in België. Hoewel ik de NT2-cursus goed kan volgen, is Nederlands leren best moeilijk. In het Oekraïens hebben we geen lidwoorden. Zinnen maken in het Nederlands is echt ingewikkeld. Tot nu toe heb ik les gehad van drie verschillende leerkrachten, één per nieuw taalniveau. De lessen zijn zeer nuttig omdat ik Nederlands leer specifiek voor technische beroepen. Dat helpt mij om straks een toffe job te vinden.”
Op stage in het gasthuis bij Seppe Nobels
"Momenteel loop ik stage als keukenmedewerker in het Gasthuis bij Seppe Nobels. De stage is heel gevarieerd: van het sorteren van het magazijn tot het bereiden van gerechten in de keuken. Onder leiding van chef Faieq werk ik vooral aan Palestijnse gerechten met veel verse groenten. Ik ben echt dol op het maken van vegetarische gerechten, zoals moussaka met oesterzwammen. Daarnaast heb ik geleerd om te koken met Belgische groenten, zoals wraps met zalm en kruidenkaas. En de zoete desserts bereiden vind ik zalig."
"In het Gasthuis werken veel jongeren en dat zorgt voor een leuke en dynamische werksfeer. Mijn stagewerkdagen zijn van woensdag tot en met zaterdag, waarbij ik in shiften werk. Hiervoor word ik vergoed als vrijwilliger. De stage biedt mij meer dan alleen kookervaring: ik leer ook stipt te zijn en ordelijk te werken in een mooie werkplaats. Dat is veel waard wanneer je een job zoekt.”
Seppe Nobels zit sinds januari 2024 in het Oud Gasthuis, en bouwt er een gastronomisch opleidingstraject uit met nieuwe Mechelaars en nieuwe Europeanen. Centraal staan culinaire uitwisseling, sociale tewerkstelling en de rijkdom van de biologische Mechelse landbouw, de korte keten en de Bourgondische traditie van onze stad. De herinneringen uit het verleden van de cursisten tovert Seppe samen met hen om tot nieuwe culinaire of gastronomische creaties met Europese keukentechnieken en Vlaamse ingrediënten in de hoofdrol. Dit is niet zomaar een restaurant, maar een totaalbeleving in een artistiek en culinair kader, met een groot sociaal hart waarbij kunst en voeding samenwerken aan een duurzame toekomst (https://www.seppenobels.be/t-gasthuis/)
Er helemaal voor gaan en hulpkok worden
“Mijn droom is om in de horeca te werken en hulpkok te worden. Ik weet dat ik nog meer
Nederlands moet leren, maar ik ben heel gemotiveerd. Ook thuis sta ik veel in de keuken en experimenteer ik graag met nieuwe gerechten. Laatst maakte echt een heerlijk gerecht met eenvoudige ingrediënten zoals aardappelen. Echt een voltreffer!”
“Mijn stage is nog niet afgelopen en ik kijk ernaar uit om nog veel bij te leren bij het Gasthuis. Ik ben blij met de kansen die ik krijg. Ik wil echt goed worden in dit vak en ga er helemaal voor.”
Ik experimenteer graag met nieuwe gerechten - Denys Chen, NT2 en techniek:
Brent is afgestudeerd in de opleiding Polyvalent post- en pakketmedewerker (GLTT Halle)
"Toen ik 18 jaar was, stopte ik met school en ging ik werken. Ik ondervond al snel dat geen diploma hebben veel nadelen heeft. Voor mij is de opleiding Polyvalent post- en pakketmedewerker een herkansing. De lessen in het CVO verlopen vlot: we hebben superleuke leerkrachten en onze groep is heel gemotiveerd. Ik loop nu stage bij New Brussels X (NBX), het grootste sorteercentrum van de Benelux. Het personeel van bpost en de stagementors zijn heel vriendelijk en de sfeer is familiair. Ik vind het leuk om in een groot depot te werken: ze kijken niet constant op je vingers en je bent continu bezig. Ik zou iedereen die in hetzelfde schuitje zit als ik deze opleiding aanraden, want op één jaar tijd behaal je jouw diploma en rijbewijs en krijg je een vast contract bij bpost. Dat zijn drie dingen die je levenslang zullen helpen."
Brent is afgestudeerd in de opleiding Polyvalent post- en pakketmedewerker (GLTT Halle)
"Toen ik 18 jaar was, stopte ik met school en ging ik werken. Ik ondervond al snel dat geen diploma hebben veel nadelen...
Siebe studeert af in de opleiding Digital Designer (Mechelen)
“Na een C-attest op de secundaire school wou ik een andere richting uit. Via de Leerwinkel leerde ik Crescendo CVO kennen. De opleiding Cross Media Assistent (CMA) sprak mij echt aan. Ik kreeg vrijstellingen voor de aanvullende algemene vorming en kon me concentreren op de technische en praktische modules.”
“Het systeem van Crescendo CVO is anders dan dat van de secundaire school. Je werkt de vakken per module af. Er wordt ook niet met punten gewerkt. Slaag je niet op één module, dan hoef je niet een heel jaar over te doen. Dan doe je enkel die module opnieuw. Dit systeem ligt mij veel beter. Het helpt me om minder met de punten bezig te zijn en méér met het afwerken van de opdrachten. Het verminderde mijn stress en zorgde ervoor dat ik gemotiveerd bleef.”
“In de klas kwamen we altijd goed overeen ook al varieerde de grootte van de groep per module. In kleine groepen wordt zeer gefocust doorgewerkt. De aanpak van de leerkracht en is ook anders: minder formeel, meer gericht op praktisch leren en doen. Maak je bijvoorbeeld een logo of een video, dan gaat het vooral om het eindresultaat en minder om het proces.”
Siebe studeert af in de opleiding Digital Designer (Mechelen)
“Na een C-attest op de secundaire school wou ik een andere richting uit. Via de Leerwinkel leerde ik Crescendo CVO kennen. De opleiding Cro...
Sean volgde de opleiding Meubelmaker (Lier)
"Ik wil graag meubelstukken leren maken om voor mezelf de meubels te maken die ik mooi vind en die passen in mijn interieur. Als alles goed loopt, wil ik later ook meubels maken voor anderen als bijverdienste."
Sean volgde de opleiding Meubelmaker (Lier)
"Ik wil graag meubelstukken leren maken om voor mezelf de meubels te maken die ik mooi vind en die passen in mijn interieur. Als alles goed loopt, wil ik later ook meub...
An Volckaert, Marokijnbewerker, eerste jaar:
"Ik ben in een fantastische klas met een fantastische leerkracht beland. De cursisten hebben verschillende achtergronden en door samen te werken, leren we elkaar enorm waarderen. Sommigen leggen een behoorlijke afstand af om naar de les te komen. Hun motivatie moet enorm zijn. Het is zo fijn contacten op te bouwen. We moedigen elkaar aan en wisselen ook patronen, tips en materialen uit.”
“Er is veel respect en gemoedelijkheid; de sfeer is ontspannen en humoristisch. Onze leerkracht is echt de spil van de opleiding. Ze waardeert elke persoon, of je nu creatief of technisch sterk bent. De professionele aanpak met een duidelijk handboek wordt aangevuld met een systematische uitleg, herhalingen en de kans om vragen te stellen. Zo verfijnen we ons kunnen en kennen.”
“Naast de opdrachten kunnen we experimenteren. De ene keer lukt het beter dan de andere, maar je wordt altijd gestimuleerd om door te gaan. Uitdagingen worden gezien als groeikansen. Eén van de grootste was voor mij de organisatie van verschillende stappen zonder te stressen. Je leert meerdere projecten tegelijk beheren, met nieuwe uitdagingen én routineklussen in elke fase. Door te oefenen en met de juiste ‘mindset’, lukt het. De grootste les is misschien wel: wanneer ben je zelf tevreden met je werk?”
An Volckaert, Marokijnbewerker, eerste jaar:
"Ik ben in een fantastische klas met een fantastische leerkracht beland. De cursisten hebben verschillende ach...