Trendy koken
Koken
Volgende gerechten staan op het menu:
- paella
- bouillabaisse
- chili con carne
- witloof met ham in een nieuw jasje
- tarte tatin
- cake van komkommer
- speculoostaart met peer
- De module Basis koken al gevolgd hebben of kunnen aantonen dat je voldoende kookervaring hebt om in deze module in stappen.
Wij raden onze cursisten aan hierbij het modeltraject te volgen. - Adviesniveau Nederlands: 2.2 behaald.
Naast het inschrijvingsgeld betaal je het ingrediëntengeld van € 170 voor de cursus in Mechelen en € 160 voor de cursus in Tervuren.
Gespreid betalen (in 2 schijven) is mogelijk.
Er zijn op dit moment geen lessen gepland voor deze cursus.
Schrijf je in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van toekomstige startdata.
Heb je een vraag?
Neem gerust contact op met ons!
Wat leer je?
Volgende gerechten staan op het menu:
- paella
- bouillabaisse
- chili con carne
- witloof met ham in een nieuw jasje
- tarte tatin
- cake van komkommer
- speculoostaart met peer
Wat moet je al kunnen?
- De module Basis koken al gevolgd hebben of kunnen aantonen dat je voldoende kookervaring hebt om in deze module in stappen.
Wij raden onze cursisten aan hierbij het modeltraject te volgen. - Adviesniveau Nederlands: 2.2 behaald.
Wat zijn de extra kosten?
Naast het inschrijvingsgeld betaal je het ingrediëntengeld van € 170 voor de cursus in Mechelen en € 160 voor de cursus in Tervuren.
Gespreid betalen (in 2 schijven) is mogelijk.
Waar en wanneer?
Er zijn op dit moment geen lessen gepland voor deze cursus.
Schrijf je in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van toekomstige startdata.
Liever iets anders?
Cursisten aan het woord
“In de kooklessen ontdek je nieuwe smaken en nieuwe technieken. Enkele dagen voor de les krijgen we het menu doorgestuurd: aperitief, hapjes, voorgerecht, hoofdschotel en dessert. Na het koken, bespreken wij onze creaties en genieten we samen van ons werk."
Lees meer...
“Onze leerkracht, Lutgarde, is de drijvende kracht in de keuken. Ze kan het zo gepassioneerd en smakelijk uitleggen, dat je er echt zin in krijgt, zelfs na een lange of lastige werkdag."
Lees meer...
“In de kooklessen ontdek je nieuwe smaken en nieuwe technieken. Enkele dagen voor de les krijgen we het menu doorgestuurd: aperitief, hapjes, voorgerecht, hoofdschotel en dessert. Na het koken, bespreken wij onze creaties en genieten we samen van ons werk."
Lees meer...
“Onze leerkracht, Lutgarde, is de drijvende kracht in de keuken. Ze kan het zo gepassioneerd en smakelijk uitleggen, dat je er echt zin in krijgt, zelfs na een lange of lastige werkdag."
Lees meer...